Сыр из молока козы

Шевр — как маленький шедевр, вкусный сыр из козьего молока. В зависимости от срока созревания может быть белого или синеватого оттенка.

Сыр "Пьяная коза" в домашних условиях. Рецепт

Козий сыр — нежный ароматный продукт, который можно приготовить в домашних условиях. Полученное блюдо отличается тонким вкусом и высоким содержанием полезных микроэлементов. Продукт будет прекрасным дополнением любого диетического блюда, ведь он обладает невысокой калорийностью по сравнению с сырами из коровьего молока и сниженным содержанием холестерина. Для того, чтобы сделать сыр самостоятельно, достаточно придерживаться простых рецептов. Самая главная составляющая любого рецепта — свежее молоко, от его качества зависит вкус конечного продукта.

Скучаете по козьему сыру? Купить его стало непросто. Если вы и найдете его в магазине, нет никакой гарантии, что это будет настоящий натуральный козий сыр, без непонятных добавок. Весь процесс занимает около 12 часов.

Продукция «Коза ностра». Молодой козий сыр с крапивой. Это сезонный продукт. Мы варим этот сыр в начале лета, когда крапива сочная, свежая.

Похожие статьи

• Блины на молоке чтобы не прилипало к сковороде
• Рецепты супов сырных
• Оладьи на молоке для детей рецепт
• Костюм козочка своими руками